今日はアスパラガスの出荷式に行ってきました。
昨年も行ったのですが、今年はアスパラ料理の試食もあるということで…(ニヤリ)
出荷式にはアスパラの生産者さんたちが出席です。
お知り合いも多く、最上町で知り合いたくさんできたな~なんて改めて思いました(^^)♪
春一番のアスパラは、太さも甘さも一番!
んまいのよね~(*´∀`*)
春のアスパラは、朝採りしたものをささっと洗って生で食べると甘いです。
採ってすぐ!ね。
YBC(山形放送)の取材を受ける、アスパラ協議会会長の齊藤氏。
毎年おいしいアスパラをありがとうございます☆
今年もまた家族に送ろうかしら。
さて、アスパラ料理の試食会はコチラ。
赤倉温泉の旅館の若旦那さんたちの考案です。

盛況でしたね!
写真を撮りつつ試食していると、足に一匹のムシが。
きれいな色だな~なんて写真をパチリ。
名をイタドリハムシといいます。
植物のイタドリやスイバなどを食べるそうです。

葉を食べるからハムシなのね。
余談でした(笑)
◎






