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農業

 

 

総農家数及び農業従業者数の推移(15歳以上)

※黄色欄の数字は販売農家   単位:戸/人

  平成7年 平成12年 平成17年 平成22年 増減率(%)

H7~22
農家数 1,289 1,176 1,160 1,069 1,130 971 1,038 891 -30.9
従業者数 3,695 3,468 3,494 3,293 -  2,930 -  2,732 -21.2

資料:2010年世界農林業センサス [Ⅳ]1(1)・[Ⅴ]2(1)

 

 

 

農林産物生産の推移

 

作物 項 目 平成
18年
平成
19年
平成
20年
平成
21年
平成
22年
平成
23年
農家数 -  -  -  -  -  - 
作付面積 ha 1,470 1,384 1,262 1,261 1,256 1,256
出荷数量 7,470 7,687 6,991 6,986 6,958 6,958
そば 農家数 139 170 256 281    
作付面積 ha 70.2 82.3 124.3 162.8 170.0 200.0
出荷数量 kg 55,409 51,050 82,562 51,997 88,000 120,000
大豆 農家数 27 29 29 30 35 40
作付面積 ha 8.8 9.4 12.0 11.0 14.0 20.0
出荷数量 kg 12,510 9,093 7,900 11,045 15,400 24,000
にら 農家数 23 26 28 34 27  
作付面積 ha 5.7 7.2 8.8 12.0 12.8  
出荷数量 kg 89,660 108,152 150,040 184,676 185,600 198,800
たらの芽 農家数 21 21 30 23 24  
作付面積 ha 21.0 21.0 22.0 23.0 16.0  
出荷数量 kg 9,275 8,151 7,999 7,400 6,000 2,200
うるい 農家数 12 12 13 14 13  
作付面積 ha 3.0 3.0 3.5 3.0 4.0  
出荷数量 kg 7,299 4,026 5,000 4,400 2,800 1,200
きゅうり 農家数 6 5 10 10 12  
作付面積 ha 0.5 0.4 0.7 0.9 1.1  
出荷数量 kg 32,300 31,265 48,112 70,500 89,500 69,000
アスパラ
ガス
農家数 78 85 96 101 104 105
作付面積 ha 22.0 27.2 33.7 38.0 40.4 43.6
出荷数量 kg 87,453 182,337 206,893 242,818 340,100 293,800
ヤーコン 農家数 41 41 20 24    
作付面積 ha 1.8 1.8 1.0 1.5    
出荷数量 kg 14,949 8,864 5,781 7,042 3,011  
おうとう 農家数 7 7 8 9 10  
作付面積 ha 278.0 278.0 290.0 300.0 320.0  
出荷数量 kg -  -  858 900 960 300
原木
しいたけ
農家数 6 5 5 5 5 5
作付面積 ha -  -  -  -  -   
出荷数量 kg 21,300 18,639 14,111 14,100 14,000  
菌床
しいたけ
農家数 8 8 8 8 9  
作付面積 ha -  -  -  -  -   
出荷数量 kg 110,221 120,911 116,500 126,800 145,000  
舞茸 出荷数量 kg 103,000 120,400 110,200 104,900 120,400  
ひらたけ 出荷数量 kg 61,800 53,200 59,900 55,900 56,200  
行者
にんにく
農家数 -  5 29 32 34 35
作付面積 ha -  25.0 300.0 320.0 340.0 360.0
出荷数量 kg -  -  -  -  -   
最上赤
にんにく
農家数 -  -  20 25 30 35
作付面積 ha -  -  5.0 5.0 10.0 20.0
出荷数量 kg -  -  -  700 1,000 2,000
山菜・薬草 農家数 -  -  -  -  -  - 
作付面積 ha -  -  -  -  -  - 
出荷数量 kg -  -  -  -  -  - 
ねぎ 農家数         3  
作付面積 ha         65  
出荷数量 kg         18,500 119,300

資料:農林課調べ

 

 

 

 

 


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